省市场监管局举办助力全省特殊食品生产企业高质量发展研讨会

为进一步推动特殊食品生产企业落实主体责任，强化全链条质量安全管控，全面防范防控风险隐患，近日，省市场监管局在哈尔滨市举办助力全省特殊食品生产企业高质量发展研讨会。省市场监管局特殊食品处工作人员和73家特殊食品生产企业的137名业务骨干代表参加会议。

研讨会上，多名资深行业专家重点解析行业动态与发展趋势，宣贯解读食品安全国家标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）和《食品标识监督管理办法》（市场监管总局令第100号），着重分析特殊食品行业风险监控重点项目，交流分享国内外部分区域婴配乳粉产品监管模式，讲解总膳食纤维、母乳低聚糖、塑化剂等特殊食品行业重点关注项目的检测方法，特别强调婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品注册过程中的注意事项，详细介绍保健食品备案常见问题。通过专题分享，向生产企业传递先进的风控项目和检测经验，帮助加深生产企业对最新法律法规要求、检测方法原理、标准规范解读理解，助力全省特殊食品生产企业在产品研发、质量控制、检验检测等方面能力提升，加强特殊食品生产企业的风险管控能力。

经过与会代表交流研讨，全省特殊食品生产企业达成高质量发展的4点共识。一是进一步压实食品安全主体责任，不断提升行业自律水平。二是进一步健全质量安全管理制度，加强全供应链、全产业链、产品全生命周期的管理，切实提升质量安全保障能力。三是进一步加大技术研发投入，落实消费品单品战略，推动产业转型升级。四是进一步丰富特殊食品种类，更好满足市场需求，因地制宜发展，开发适合不同消费者需求的个性化特殊食品。