【年度盘点丨龙江市场监管这一年】快检赋能，筑牢食品安全“第一道防线”

2025年黑龙江省市场监管局试点实施食品安全风险隐患体系排查服务项目，应用食品安全快检技术筛查不合格食品、追溯食品来源、阻断不合格食品流通渠道，推动食品安全监管关口前移，为食品安全监管指明方向，守护人民群众“舌尖上的安全”。

一、科学布局，健全制度

印发《食品安全风险隐患体系排查服务方案》，建立《食品快速检测质量体系制度》《快检室工作制度》等制度；在中央大街、横道市场、冰雪大世界等设立“一个中心四个快检室”，高标准建设了中央大街快检服务中心，面积300余平方米，成为保障食品安全的窗口；配备专用食品安全快检车辆，调配检测人员和专家，并就地招聘专业检测人员组建专业快检服务团队；建立了数据智能上传、审核、共享平台，实现了快检数据信息及时汇总交换，健全了以快检中心为核心的精细化管理制度，实行常态化的考核培训机制，形成了以快检室为支撑、以快检车为延伸、以制度为保障的快检服务体系。

二、把握重点，统筹推进

2025年食品安全风险隐患体系排查服务项目共完成快检25346批次，拦截阳性样品194批次。对122处早夜市实施全覆盖快检，完成检测10453批次，公示快检结果，形成市场正向激励，引导消费者理性选择购买，市民食品安全意识逐步提高。对10所重点中小学食堂试点开展全覆盖快检，完成检测2881批次，通过食品快检“让学生舒心，让家长安心，让社会放心”，逐步建成“监管技术把关、学校日常管控、企业协同响应、数据动态监测”的立体化防护网络。对革新街、哈达友谊等5个农贸市场开展快检4565批次，有效压实经营主体责任，切实保障市民的“菜篮子”安全。完成应急任务、重大活动、重要会议等快检任务7447批次，充分发挥了快检技术服务保障和检验尖兵作用。

三、注重宣传，强化引导

“一个中心四个快检室”累计开展宣传活动19次、实验室开放51次，公示快检结果信息680余次，让人民群众、广大游客、校园师生切实感受到守护食品安全市场监管在行动。结合“你点我检”“315食品安全宣传日”“安心畅饮、食安护航”“科技赋能，守护食安——快检进校园”等主题活动，通过科普“你点我检”、进校园等形式，普及食安知识，让群众亲身体验快检服务，“零距离”感受科技护航食品安全的过程，让参与者见证食品安全，形成“政府监管、企业自律、公众参与、社会监督”的良性互动，为构建长效化、全方位食品安全治理体系提供坚实社会支撑。