七台河市市场监管局“你点我检惠师生”保障校园食品安全

为护航春季校园食品安全，近日，七台河市市场监管局食品快检进校园，开展“你点我检惠师生”活动，“检管”相结合，切实保障广大师生用餐安全。

靶向抽检监测。依托前期“你点我检服务惠民生”调查问卷中征集的风险高的食品品类为重点检测目标，对食堂使用的食用油、白菜、胡萝卜、西红柿、香肠等食材进行了现场采样并快检，共抽取样品15批次，所采样品检测结果全部合格，并现场进行公示。

加强监管检查。七台河市局桃山分局、开发区分局对学校食堂和超市开展监督检查，重点对从业人员健康体检、食品采购索证索票、食品贮存、餐具洗消、食品留样、食品添加剂贮存使用等情况进行了重点检查，确保食品来源可追溯、质量可控制，消除食品安全隐患，确保原材料采购、生产加工等各个环节质量安全。

落实主体责任。督促指导学校落实主体责任，提升从业人员素质，加强对校园食品从业人员的培训和教育，增强他们食品安全意识，提升操作技能，确保食品加工过程符合卫生标准和操作规范。要建立健全校园食品安全应急处理机制，一旦发生食品安全事件，能够迅速启动应急预案，及时采取措施控制事态发展，保障师生健康和安全。

“检管结合”是确保开学季校园食品安全的有效手段。七台河市局将持续通过加强检验检测和监管管理，征集广大学生家长对食品安全检测的意见，走进校园及周边开展“你点我检惠师生”活动，及时发现和解决食品安全问题，保障师生的饮食安全和身体健康，共同构建校园食品安全坚实防线。