双鸭山市宝清县市场监管局开展音乐节现场快检

为切实筑牢节日食品安全防线，守护群众饮食健康，保障芝樱音乐节活动安全有序开展，双鸭山市宝清县市场监管局主动靠前、下沉一线，全方位开展食品摊位专项监管保障工作，以精准监管、贴心服务为盛会保驾护航。

音乐节现场食品摊位集中、人流车流密集，食品安全监管责任重大。为从源头防范化解食品安全风险，市场监管部门深入活动现场，对所有入驻食品展位开展全覆盖、零距离的专项检查，并同步开展“你点我检”便民惠民服务，聚焦蔬菜、肉制品、奶制品、油炸制品等热销品类，重点针对农兽药残留、食品添加剂、食用油品质等关键安全指标进行现场快速检测。所有检测流程公开透明，检测结果即时公示，让食品安全看得见、摸得着、查得到，有效消除游客饮食安全顾虑。

同时，执法人员严把食品安全准入关口，逐一核查各摊位经营资质、从业人员健康证明、食材进货票据及储存条件，严查过期变质、三无食品，严厉杜绝违规加工、交叉污染等行为，督促经营商户严格落实食品安全主体责任，规范操作流程，合规诚信经营。

从食材源头严管，到加工过程严控，再到餐桌安全守护，市场监管部门实现从源头到餐桌的全链条、闭环式监管，以专业严谨的执法态度、细致全面的排查举措，织密织牢音乐节食品安全防护网，全力排查各类食品安全隐患，坚决守护群众“舌尖上的安全”。

食品安全保障不止于一场盛会，双鸭山市宝清县市场监管局将持续履职尽责，常态化开展食品安全排查与抽检工作，用责任守护城市烟火，用监管守护群众食安。